Зміст

Вступ

Розділ І. Загальні принципи функціонування сенсорних систем

1.1. Органи чуття і теорія пізнання

1.2. Класифікація рецепторів

1.3. Механізми рецепції

1.3.1. Збудження рецептарів

1.3.2. Спонтанна активність рецепторів

1.3.3. Адаптація рецепторів

1.4. Кодування інформації рецепторами

Розділ ІІ. Будова і значення нюхового і смакового аналізаторів

2.1. Нюхова рецепція

2.1.1. Механізми нюхової рецепції

2.1.2. Центральна обробка нюхової інформації

2.1.3. Нюхові відчуття

2.2. Смакова рецепція

2.2.1. Порівняльна фізіологічна характеристикаорганів смаку

2.2.2. Механізми смакової рецепції

2.2.3. Обробка смакових сигналів

2.2.4. Смакові відчуття

Висновки